U kuhanju ovih zdravih mitballs osim mljevene govedine Koristi se pire crni grah i kelj. ovi sastojci mesne kuglice ispunjavaju još više bjelančevina i vlaknima i daju im sjajan okus. Da ubrzate može se koristiti kuhanje, konzervirano oprano grah. Smrznuto zelje kupusa to omogućuje uživajte u njegovoj svježini i ukusnim jelima tijekom cijele godine. Mitboly pečeni u pećnici i posluženi s kuhanom tjesteninom i kuhani umak od rajčice marinara. Dakle, za manje od sat vremena na vašem stolu tu će biti mirisno, srdačno talijansko jelo. Hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 18 kuglica) kalorije 510, ukupna masnoća 11 g., zasićene masti, bjelančevine 29 g, ugljikohidrati 68 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 45 min. Težina: lako Količina: 18 kuglica u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr mršava mljevena govedina
- 2 žlice. smrznuti sjeckani kelj
- 0,5 tbsp. crni grah bez tekućine pire
- 1 žličica talijanska začina
- 2 češnja, mljeveni češnjak
- 1 veliko jaje
- 450 gr špagete kuhane
- 2 žlice. gotov umak od marinare, zagrijan
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, pasta za špagete, lisnati kupus, preto crni grah, talijanske začine, umak marinara, jaja
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 230 ° C. Pokrijte tavu pergamentom i pospite sprejom za kuhanje.
- U velikoj zdjeli u mikrovalnoj kuhajte kelj prema uputama na pakiranju. Dajte malo ohladiti.
- Dodajte mljevenu govedinu, talijansku začin, grah kupusu, češnjak, jaje, 0,5 tsp soli i malo crnog papra. Sve promiješajte Ruke. Izložite slajdove mesne smjese (oko 2 žlice. L. svaki) na pripremljenoj tavi.
- Vlažnim rukama oblikujte kuglice i ravnomjerno ih rasporedite pečenje. Pecite dok se ne kuha 12-14 minuta.
- Poslužite mitballs s toplim umakom od tjestenine i marinare.
