Mesna salama

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 57.97kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 40min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  57.97kcal

• klijenata

• recept

Ukusna domaća juha kuhana sa špinatom i govedina, napravljena bez dodavanja žitarica.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Goveđe meso 1/2 kg.
• Krompir-600 gr.
• Špinat-100 gr.
• Biljno ulje-40 ml.
• Kiselo vrhnje 50 gr.
• 1 luk
• 3 kisele krastavce
• Slanica-100 ml.
• Bouillon-2 l.
• Sol po ukusu
• Zeleno po ukusu
• Lovorov list – 2 kom.
• Grašak – 6 kom.

1ч 40мин1ч 40мин 57.97

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso kuhajte u juhi oko 1 sat, procijedite juhu, meso izrezati na komade. Ako nema juhe, možete je kuhati u vodi ili skuhajte povrtni juhu.
2. Krastavci izrezati na trakice. Ako krastavci s debelom korom, onda joj treba ukloniti, učinite isto s velikim sjemenkama.
3. Potopite ih u čašu vode oko četvrt sata.
4. Spasserovat nasjeckani korijen peršina u biljnom ulju i luk.
5. Poredati špinat i oštrim nožem narezati na rezance.
6. Prokuhajte juhu.
7. U nju umočite krumpir izrezan na kockice.
8. Nakon vrenja dodajte prženo povrće. Kuhajte četvrtinu sati.
9. Zatim krastavce treba spustiti u juhu. Tamo dodati lovorov list i biber. Kuhajte oko 10 minuta.
10. Luk krastavca skuhajte da se ne zagori i procijedi.
11. Ulijte brasno u juhu.
12. Procijedite lišće špinata i prokuhajte. Prokuhajte 2 min.
13. Poslužite s kiselim vrhnjem i nasjeckanim koparima ili peršin.