Mesna mekota: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 58kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  58kcal

• klijenata

• recept

Solyanka bez kobasica, kobasica i drugih kemikalija – to je moguće i vrlo ukusna. A ujedno i vrlo jednostavna za pripremu i brza.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Govedina 500g
• 2pcs pileća prsa
• patka (noga ili dojka) 1pc
• luk 2kom
• 2kom mrkve
• 2kom rajčice
• 2kom krastavca s krastavcima
• masline 1 limenka
• limunova korica
• limun za posluživanje
• sol / papar po ukusu
• kiselo vrhnje

1ч 20мин1ч 20мин 58

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso peremo. Meso kuhajte oko sat vremena (izvadite dojku 15 minuta nakon ključanja). U ovoj fazi nemojte soli: juha poprilično slano od kiselih krastavaca i krastavaca, pa dodajte sol kad Nužnost je bolja na samom kraju.
2. Kuhanje: pržiti luk, mrkvu, rajčicu i krastavci. Stavite povrće u gulaš (zajedno s krastavcima prelijte krastavce brasno!), dodajte limun. Stavimo na laganu vatru pirjati na laganoj vatri 20 minuta. Po potrebi dodajte nekoliko žlice juhe.
3. Dobivamo gotovo meso. Filtriramo juhu.
4. Sve meso narežite na trakice
5. U procijeđenu juhu dodajte prženje i svo meso. Zbrojite ako je potrebno. Dovedite do vrenja.
6. Nakon vrenja kuhajte 2 minute, maknite s vatre. Dodavanje masline, poklopite, ostavite da se kuha 10 minuta.
7. Poslužite s kriškom limuna, kiselog vrhnja i začinskim biljem. Juha ima bolji okus drugi dan, kad se dobro infuzira.

ključne riječi:

• meso
• sonjača
• juha