Meringue s vrhnjem i voćem

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 302,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  302,5kcal

• klijenata

• recept

Zapanjujuće ukusna peciva – bezrez sa kremom od maslaca, kuhati kod kuće. Meringue treba napuniti neposredno prije posluživanja stol, inače se mokri.

Nekim savjetima za pravljenje meringea, žumanjci trebaju protein Odvojite vrlo pažljivo da žumance ne uđe u bjelančevine. Umutite u potpuno čistu, suhu posudu, bez traga masti, voda. Prije umutiti proteine ​​treba ohladiti hladnjak.

Za bolje bičkanje dodajte prstohvat soli proteinu ili kapamo limunov sok.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• 2 vjeverice
• 150 g šećera za meringue
• 150 g krem ​​sira
• 50 ml vrhnja 33–35%
• 100 g šećera za kremu
• voće i bobice po ukusu

1ч 30мин1ч 30мин 302,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Umutite bjelanjke. Ulijte šećer, tuku do visokih vrhova.
2. Pomoću šprice za tijesto rasporedite bazu s proteinima stranu izravno na obrascu obloženom papirom za pečenje.
3. Izvadite obrazac u pećnicu na sat vremena na temperaturi 100 stupnjeva.
4. Za kremu umutite vrhnje sa šećerom u zdjeli, pomiješajte sa krem sir.
5. Izrežite voće za ukras.
6. Prije posluživanja, ohlađene meringue napunite kremom, ukrasite voćnim kriškama.

ključne riječi:

• poljubac
• desert
• krema