Ovi hamburger dodaju ugodan okus mediteranskim jelima aromatizirani tradicionalni umak od jogurta Grčki umak tzatziki. Pomiješajte prirodni jogurt sa fetom, naribani krastavac i češnjak, mentu, sol i papar i pospite dalje rezati pržene lepinje. Na vrh stavite kotlete pureće pureće meso koje je savršeno za konzistenciju i sadržaj masti samog umaka. Zatim stavite svježu salatu, krugove rajčice i uživajte. Još uvijek imate dovoljno ukusan umak, može ga poslužiti kao dodatnu umu Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (4 ukupno) Kalorije 540, ukupno masti 20 g., zasićene masti g., bjelančevine 46 g., ugljikohidrati 44 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: Time: 35 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 200 gr. 2% obični jogurt
- 1/3 čl. zdrobljeni feta sir (otprilike 60 gr.)
- 1 naribani krastavac
- 2 žlice. l. sjeckane metvice
- 2 češnja češnjaka, naribana
- 600 gr mršava mljevena puretina
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 4 peciva na kolače od sezama ili krumpira, prerežite na pola i pržite
- Zelena salata i kriške rajčice, za sklapanje hamburgera
- Čips od krumpira za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: jogurt, feta sir, krastavci, nana, češnjak, mljevena ćuretina, pecivo hamburgera, zelena salata, rajčica, čips
Priprema recepta:
- U maloj zdjeli pomiješajte jogurt, fetu, krastavac, mentu, pola češnjak, 1 žlica. l. vode, 0,5 tsp soli i malo mljevenog crnog papar. U hladnjaku stavite dok ne bude spremno za posluživanje.
- U posudi srednje veličine pomiješajte mljeveno meso, preostali češnjak, 1 sat. l. soli i malo mljevenog crnog papra. Oblik četiri kotleti debljine 1 cm. Na umjerenoj vatri zagrijte velike neljepljiva tava. Dodajte maslinovo ulje, zatim stavite torte u tavu i pržite dok ne postanu smeđe i ne pržite, 4-5 minuta sa svake strane. Stavite na tanjur.
- Raširite umak od jogurta na peciva i skupljajte sendviče od kotlete, zelena salata i rajčica. Poslužite s čipsom od krumpira.