21
- 2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
109kcal
- klijenata
-
recept
Prepustite se ukusnom i lijepom desertu, svi sastojci za kućne pripreme dostupne su tijekom cijele godine, može se konzervirati marelice i jagode, koje mogu biti i svježe i smrznuti.
Moderne tehnologije zamrzavanja šokom zadržavaju sav okus i hranjivim svojstvima proizvoda, kao i njihovim izgledom.
Krenimo!
Sastojci
0/5 sastojaka
109
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Želatinu umočite u 100 ml hladne kuhane vode. toplo vrijeme naznačeno na pakiranju, bez dovođenja u oluju kuhati.
- Ocijedite marelice, izrezane na uredne kockice.
- U izraženi sirup dodajte hladnu kuhanu vodu volumen od 500 ml.
- Dodajte 50 g granuliranog šećera, potpuno se otopi.
- Stavite kockice marelice u sirup.
- Ulijte natečenu ohlađenu želatinu, pomiješajte.
- Izlijte želatinske marelice u kalupe, stavite u hladnjak barem pet sati, možete noću.
- Krenimo umak – u blenderu tucite oprane jagode, oguljen od repova.
- U 100 ml hladne kuhane vode razrijedite škrob do kraja raspad.
- Ulijte kašiku jagode u posudu, prelijte 150 ml hladne vode, sipati 50 g pijeska, prokuhati.
- Umiješajte razrijeđeni u kipući umak uz miješanje. škrob, maknite s vatre.
- Sakupljamo desert – stavljamo žele iz kalupa na tanjur, nakon što ih spustite nekoliko sekundi u vruću vodu, prelijte umakom od bobica, ukrasite po želji.