Mađarska gulaša juha

11

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 49,7kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  49,7kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Ukusnu juhu, gustu i bogatu, kuhamo kod kuće klasični mađarski recept za gulaš.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• 700 g goveđeg fileta
• 100 g slanine (svježe)
• 700 g krumpira
• 300 g rajčice
• 250 g paprike
• 200 g luka
• 2-3 češnja češnjaka
• 1 žlica mljevena paprika
• 1 žličica sjeme kumine
• sol i papar

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 49,7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Stavite nasjeckanu mast u lonac s dnom punim kruha. Umijte ga u potpunosti, uklonite masti.
2. Stavite nasjeckani luk u tavu s masnoćom, nastavite pržiti s paprikom. Zatim dodajte sjemenke kumine, dobro promiješajte.
3. Nakon par minuta dodajte meso, narezano na sitno komada. Lagano solite i popaprite, pirjajte pet minuta zajedno.
4. Zatim ulijte vodu, tako da samo pokrije meso, poklopite i lagano kuhajte na laganoj vatri sat i pol (ako je potrebno, vodu sipati).
5. Kuhani krumpir stavite u gulaš. sipati 2,5 litre vode, dovedite do vrenja.
6. Zatim dodajte papar, nasjeckan na slamke. Kuhajte još pet min.
7. Dalje dodajte sitno nasjeckanu rajčicu i sjeckani češnjak. Kuhajte dok se krumpir kuha oko 15 minuta. Provjerite ima li soli, po potrebi soli.

ključne riječi:

• govedina
• gulaš
• prvo
• juha
• mrljica