Mahune s umakom od krastavca i jogurta od uranjanja – detaljan prijať prípravu. Time: 1 sat. 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 srednje stakleni krastavac
- 1 žlica. nemasni prirodni jogurt
- 1 žlica. kiselo vrhnje bez masti
- 1 žlica. l. limunov sok
- 1 žlica. l. plus 2 žličice Grčka začin (porcija)
- Sol i mljeveni crni papar
- 4 jame od cjelovitog brašna sa šupljinom iznutra
Recepti s sličnim sastojcima: krastavci, jogurt, kiselo vrhnje, limun sok, pita
Priprema recepta:
- Krastavac prerežite na pola po dužini i narežite u srednju zdjelu veličina. Dodajte jogurt, kiselo vrhnje, limunov sok i žlicu Grčka začin. Izmiješajte Izlaz: 2 žlice sola i bibera. Hladiti najmanje jedan sat. Poslužite s čipsom od pečeni pitas.
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pospite posudu za kuhanje prskajte maslinovim uljem. Izrežite svaku pita u 8 trokuta. Stavite na lim za pečenje u jednom sloju. Pospite malo kulinarske posolite i pospite s preostale 2 žlice. Grčka začin. ispeći 10 minuta Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.