11
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
65.19kcal
- klijenata
-
recept
Da bi vitke domaće juhe bile bogatije ukusom, njihov treba kuhati na jakom povrtnom juhu. Poželjno je prilikom kuhanja na suhoj tavi ispecite povrće s juhom. Dodajte korijen peršin, celer i peršin. S tim korijenom, juha će postati još aromatičnija, a juha ukusnija.
Krenimo!
Sastojci
0/15 sastojaka
65.19
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Sjeckani krumpir prelijte u juhu i prokuhajte dok ne omekša 20 minuta
- Dok krumpir počne ključati, uklonite pjenu i stavite četvrtine gljive.
- Korijen celera narežite na velike komade. I luk.
- Peršin narežite na jednake kriške s mrkvom.
- Korijen i luk širimo u tavu, passe, čekamo svijetlo zlato.
- Kad se krumpir s gljivama prokuha, izlijte u zasebnu zdjelu dio juhe i pire gljive s blenderom od krumpira. Donosimo juha koju je juha prethodno ocijedila do željene gustoće.
- Ulijte kukuruz u zdjelu, sol i papar umutite u pire prašak od biberca.
- Dovodeći juhu do vrenja, dodajte naribani češnjak.
- Izrežite kruh i lagano uklonite mekani dio kruha, ostavljajući zidove debljine 1-1,5 centimetara.
- Nakon podmazivanja kruha proteinima iznutra, sušite u pećnici 20 minuta na 150-170 C.
- Izlijte juhu na tanjure za kruh, odmah poslužite.