Luk punjen sirom – detaljan recept za kuhanje. с друзьями: 
Time: 1 hour. 25 minuta Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 srednje velika neoljuštena luka
- 60 ml. maslinovo ulje
- Sol i mljeveni crni papar
- 1 žlica. krema
- 225 gr. naribani sir Casseri plus 110 gr. naribani sir za ukrašavanje
Recepti s sličnim sastojcima: luk, vrhnje
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 205 ° C. Odrežite vrhove i luk donji dio tako da su žarulje stabilne. Stavite žarulje lim za pečenje i ulijte malo maslinovog ulja. Sol i papar, stavite u pećnicu. Pecite 45-60 minuta. u mekani luk. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.
- U maloj tavi na srednje jakoj vatri skuhajte vrhnje, dok se ne zgusnu toliko da se istječu iz žlice. Sol i papar, luk ogulite i ogulite svaki je luk mali kriška. Sitno nasjeckajte narezane komade i dodajte ga u kremu. Pune lukovice 225 gr. Casseri sir stavite luk u pećnicu i zagrijte 5 minuta. veslo izvadite luk iz tave i stavite na tanjur za posluživanje. malo ugrijte vrhnje oko minutu, pa stavite luk. posipati preostali sir Casseri.
