Luk juha sa sirom – detaljan recept za kuhanje. vrijednost jedne porcije: (ukupno 6 – 
Kalorije 324, ukupna masnoća 15 g., zasićene masti, bjelančevine 15 g, ugljikohidrati 29 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. Teškoća: lako Serviranje: 6 – 8 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 8 žlica. (800 gr.) Crveni luk, tanko narezan kriške
- 1 žlica. (170 gr.) Ribani slatki krumpir (slatki krumpir)
- 250 ml crno vino
- 1 litra goveđi juha
- 1 – 2 žlice nasjeckani svježi ružmarin
- 6 kriški pečenog bijelog kruha
- 135 gr. starani sir cheddar, rešetka
- 135 gr. Švicarski sir, naribati
Recepti s sličnim sastojcima: crveni luk, slatki krumpir (slatki krumpir), crno vino, ružmarin, bijeli kruh, cheddar sir, sir Švicarski
Priprema recepta:
- U tavi na maslacu pržite luk 10 minuta., povremeno miješajući. Dodajte krumpir i kuhajte 3-4 minute. Dodajte vino i pirjajte, povremeno miješajući, dok ne postane tekućina ispari do pola volumena. Dodajte juhu i ružmarin, donesite prokuhajte i pirjajte na laganoj vatri 15 minuta.
- Zagrijte pećnicu na 230 C. Izlijte juhu u keramičke šalice, dodajte kriške kruha i pospite ih vrhom šake dvije vrste sir.
