Kad pržite lubenicu na roštilju, šećer koji se nalazi u njoj karameliziran, a okus ovog voća čini se još zanimljivijim sočno meso poprima usta vodenu notu izmaglice. velika sastojak za užinu u tajlandskom stilu! Nakon prženja lubenice izrezati na komade i položiti u zdjele gustih lišća salata s kriškama krastavca, zelenim lukom, svježim cilantrom i pečeni kikiriki. I sve to zadovoljstvo ispunjeno je mješavinom sok limete, riblji umak i smeđi šećer, koji daje predjelo jedinstveni azijski okus. Pogodno je jesti takve zdjele rukama i poslužujte na domaćim zabavama. Odaberite lišće srednje veličine napraviti salatu za nekoliko zalogaja. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Težina: Laki dijelovi: 4
Recept:
Podmažite četiri kriške lubenice debljine 2,5 cm, a s obje strane tanke sloj biljnog ulja. Peći na srednje jakoj vatri dok pojava različitih tragova s rešetke, svaki po 2-3 minute strana. Ostavite da se malo ohladi, a zatim narežite na male komadiće, izbacivanje kore. Pomiješajte 2 žlice. l. sok limete s 2 žlice smeđ šećera i 2 žlice. riblji umak; pomiješajte s lubenicom i dajte infuzirati 20 minuta. Poslužite u nasjeckanim lišćem zelena salata krastavci, zeleni luk, cilantro i sjeckani kikiriki. Recepti s Slični sastojci: lubenica, sok od vapna, smeđi šećer, umak riba, zelena salata, krastavci, zeleni luk, kikiriki
