Losos je s pravom prepoznat kao izvor visokokvalitetnih bjelančevina, Dobro je probavljiva ljudskim tijelom, riba je bogata razne vitamine i minerale, a ono što je važno je izvor omega-3, takozvanih korisnih masnih kiselina. Losos unutra glazura od senf šećera jednostavno je i zdravo jelo koje Prikladno i za večeru i za ručak, a njegova priprema neće potrajati puno vremena i truda.Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 
Kalorije 413, ukupna masnoća 28 g, zasićene masti 6,5 g, protein 35 npr. ugljikohidrati 4 g. vlakna 0 g. kolesterola 97 mg. natrij 501 мг., сахар 3 г. 
Time: 1 hour. 45 minuta Teškoća: lako serviranje: 8 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. l. trske šećer
- 1 žlica. l. med
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 1/4 čl. senf
- 2 žlice. l. soja sos
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 žlica. l. sitno naribani đumbir
- 8 kom fileti lososa, 170 g svaki. svaki
Recepti sa sličnim sastojcima: smeđi šećer, med, maslac kremast, senf, soja sos, korijen đumbira, losos
Priprema recepta:
- U maloj tavi otopite maslac, trske šećer i med na umjerenoj vatri. Maknite sa štednjaka i tucite šlagom, dodajući senf, sojin umak, maslinovo ulje i đumbir. dati ohladiti.
- Zagrijte tavu. Podmažite losos biljnim uljem, sol i papar po ukusu. Stavite ribu u tavu preko kože prema dolje. Pokrijte losos umakom od senfa od meda. Za srednje spreman, pržite ribu 6-8 minuta, pretvarajući 5-6 minutno kuhanje.
