Napravite jelo s roštiljem od roštilja s aromom salate poznata američka bivoljska pileća krila. Osnove ovoga okus je maslac, začinjen umak, plavi preljev sir, mrkva i celer. Samo će piletina biti zamijenjena crvenom ribe. Tijekom pečenja na roštilju ili grill tavi, riba stalno razmazan ukusnim umakom od začinjenog maslaca s javorom sirup i paprika, koji pokriva usta karamelizirana kora. Dio istog umaka ide i dalje priprema preljeva od plavog sira i jogurta za sočnu smjesu od rukole, mrkve i stabljike celera. Poslužite ribu uz salatu i uživajte u višestrukom ukusu jela. Hranjiva vrijednost jednog obroka: (4 ukupno) Kalorije 410, ukupna masnoća 27 g, zasićene masti npr. proteini 32 g., ugljikohidrati 10 g., vlakna, g., kolesterol, натрий мг., сахар г. 
Time: 35 мин. Teškoća: lagane porcije: 4 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 2 žlice. l. ljuti umak
- 1 žlica. l. javorov sirup
- 1/4 žlice paprika
- 3 žlice. l. zdrobljeni plavi sir
- 2 žlice. l. jogurt s malo masti
- 1 žlica. l. svježe iscijeđeni sok od limuna
- 150 gr. rukolom
- 3 stabljike celera, sitno sjeckani
- 2 mrkve, tanko narezane
- Biljno ulje za podmazivanje roštilja
- 4 fileta lososa bez kože težine 150 g. (približno 2,5 debljine) cm).
Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, začinjeni umak, javorov sirup, paprika, plavi sir, jogurt, limun, rukola celer, mrkva, losos
Priprema recepta:
- Napravite umak. U maloj mikrovalnoj zdjeli pomiješajte maslac, ljuti umak, javorov sirup, paprika i prstohvat sol; zagrijavajte u mikrovalnoj dok se maslac ne rastopi, otprilike 30 sekundi Promiješati. Zagrijte grill ili grill tavu na srednje topline. Kombinirajte plavi sir, jogurt u veću zdjelu, limunov sok, 1 žlica. l. vode, 2 žlice kuhani umak i 1/4 h. l. sol. Dodajte rukulu, celer i mrkvu i stavite na stranu (ne miješati).
- Roštilj namažite biljnim uljem. Pospite filete lososa solju. Pržite, ponekad s umakom, dok se riba ne skuha i prekriveno tragovima s roštilja, otprilike 4 minute svake strane. Promiješajte salatu i dodajte sol i crni papar po ukusu. Poslužite s ribom i preostalim umakom.
