Prije prženja komadići divljeg lososa utrljaju se s malom količinom začini garam masala koja ribu ispunjava čarobnim aromama Indijska hrana. Također na žaru sa lososom polovice limuna za posluživanje i naan kolači. I na prilog napravite salatu od krastavaca i rajčice, dodajući joj kriške avokado i naribani đumbir za svjetliji okus. Odijevanje za njega bit će sok od karameliziranog limuna na žaru. Da ne losos osušiti
Vrijeme kuhanja
pržite ga samo nekoliko minuta. Mora ostati unutra malo svjetlije i sočnije Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 4) Kalorije 500, ukupna masnoća 20 g, zasićene masti 3 g, bjelančevine 42 npr. ugljikohidrati 40 g. vlakna 6 g. kolesterol 80 mg natrij 61 2 mg., šećer 4 g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 fileta divljeg lososa s kožom, središnji dio (150 – 170 gr. svaki)
- 1 žlica. l. biljno ulje
- 2 rajčice, nasjeckane
- Pola narezanih krastavaca
- 1/4 slatkog luka, sitno sjeckani
- 1 žličica naribani oguljeni korijen đumbira
- 1 žličica garam masala
- 2 kolača od naana
- 3 limuna, prerezati na pola
- 1 kockice avokada
Recepti sa sličnim sastojcima: losos, garam masala, tortilje naan, korijen đumbira, krastavci, dimljeni losos, limun, avokado
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na umjerenoj vatri. Lagano namažite rešetke s biljnim uljem. U posudi srednje veličine pomiješajte rajčica, krastavac, luk, đumbir, 0,5 tsp. soli i malo zemlje crni papar.
- Utrljajte obilno površinu začina od lososa garam masalom pospite solju i crnim paprom. Podmažite obje strane kolača i kriške limun s biljnim uljem. Grill ribu dok tostirane marke, ali tako da još malo ostane ružičasto u sredini, 4-5 minuta sa svake strane. Zatim pržite limuni na žaru dok se dobro ne zarumene, otprilike po dva minuta sa svake strane. Pržite kolače oko 1 minutu svake strane.
- Ispecite 2 polovice prženog limuna u salatu od rajčice i krastavce, dodajte avokado i promiješajte. Rasporedite na tanjure. U svaku serviru dodajte komad lososa i napola prženo pečeni limun. Kolače narežite na kriške i poslužite s njima losos.
