Losos domaći losos s koprom

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 153kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  20 min

• Energetska vrijednost
  

  153kcal

• klijenata

• recept

Dugo ne kupujem slanu ribu u trgovini, već ju ukiselim sama. Ispada puno ukusnije. Ukusni lososov recept s koparom svidjet će se sve domaćice, jer kuhati doma ribu lako.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• fileti lososa – 1 kg
• sitna sol – 4 žlice
• šećer – 4 žlice
• crni papar – 4 žlice
• svježi kopar – grozd
• suhi kopar – 1 tbsp

20 мин20 мин 153

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pomiješajte sol, šećer i crni papar u zdjeli vilicom. Filet lososa pažljivo se trlja sa začinima sa svih strana.
2. Sitno nasjeckajte svježi kopar ili samljeti u blenderu. miješati svježi kopar sa suhim. Utrljajte ribu preko začina biljem.
3. Zamotajte losos u obložen film i stavite ga na tlačenje. zadržati u hladnjaku barem jedan dan, a najbolje nekoliko dana. tada riba je dobro marinirana.
4. S gotovom ribom, tupom stranom noža uklonite suvišne začine i zelenilo. Oštrim nožem narežite na tanke porcije.
5. Poslužite s umakom od limuna ili senfa.

ključne riječi:

• predjelo
• kriška
• povrće i zelje
• riba
• losos
• srdačna jela