Salata od kuhanja ili pečenja vrlo je jednostavna za pripremu kukuruz na žaru s rajčicom, crvenim lukom, paprikom i cilantro. Osvježavajuće i ukusno, vedro i mirisno, izvrsno je Pogodno za bilo koji ljetni stol ili izlet, hranjiva vrijednost jednog obroka: (ukupno 4) Kalorije 226, ukupna masnoća 12 g, zasićene masti 2 npr. bjelančevine 5 g., ugljikohidrati 30 g. vlakna 4 g. kolesterola 0 mg., натрий 201 мг., сахар 11 г. 
Time: Сложность: легко Порций: 4 Вrecepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 5 uši kukuruza, kuhati ili peći na roštilju
- 1 rajčice, izvadite sjemenke i narežite na kockice
- 1 glava crvenog luka, sjeckani
- 1 zelena paprika, narezana na kockice
- 1 lim, iscijediti sok
- 3 žlice. l. maslinovo ulje
- Svježi kilantro po ukusu
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, rajčica, crveni luk, slatka paprika, limeta, cilantro
Priprema recepta:
- Nožem za oguljenje povrća i voća ogulite zrno kukuruza lopaticu i stavite ih u veliku zdjelu. Dodajte rajčicu, luk i zelena paprika. Sve promiješajte. Dodajte sok od limete i maslinovu ulje. Ocijedite cilantrom, dodajte ga u zdjelu i začinite sve sa solju i paprom. Poslužite na stolu.
