Limunska riža

10

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 149.52kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  149.52kcal

• klijenata

• recept

Napravite jelo kod kuće s neobičnom kombinacijom riže, limuna i kikiriki. Ovo će definitivno iznenaditi goste, a učinit će vas originalnim kuharica.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Basmati riža – 2 šalice
• Limunov sok – 1/2 šalice
• Sjemenke kumina – 1/2 tsp
• Kurkuma – 1/2 žličice
• Sjemenke senfa – 1 + 1/2 tsp
• Cimet – 1 štap
• Ljuta paprika – 1 kom.
• Biljno ulje – 1 žlica. žlica
• Maslac – 40 gr.
• peršin
• kikiriki
• sol

1 ч1 ч 149.52

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Rižu operemo i namočimo 15 minuta u hladnoj vodi. tada naslonite u drugar i pustite da voda proključa.
2. Sitno nasjeckajte ljutu papriku.
3. U loncu na srednje jakoj vatri zagrijte biljno ulje i pržiti sjemenke senfa, sjemenke kumina i cimet. kada sjemenke kumina promijenit će boju, dodati ljutu papriku i rižu.
4. Rižu pržite 3 minute, neprestano miješajući. Zatim dodajte kurkuma, 3,5 šalice vode, soli i dovedite do vrenja. Pokrivamo poklopac, smanjite vatru i kuhajte 20 minuta.
5. Izvadimo cimet, rižu poškropimo limunovim sokom, dodamo maslaca i kuhajte bez poklopca još 2 minute.
6. Prije posluživanja pospite kikirikijem i ukrasite grančicom peršina. Dobar apetit!

ključne riječi:

• kikiriki
• ljuta paprika
• samo
• riža
• začini