Lijene kolibe sa sirom, sirom i krumpirom: video recept

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 260kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  260kcal

• klijenata

• recept

Svatko tko jako voli peckanje, ali ne zna kako ih valjati Preporučujem ovaj recept. Ispada ništa manje ukusno! Po volji mogu se kuhati kod kuće bez skute ili sira

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• 500 gr brašna
• 2 jaja
• 200 gr skute
• 250 g ossetskog sira
• 300 g maslaca
• 1 kg krumpir
• paprika i timijan po ukusu

30 мин30 мин 260

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuhajte 1 kg krumpira dok je vruće, umiješajte u pire krumpir.
2. Ohlađenom pire dodajte: 200 g sira (ako je velika, prošetajte mikserom ili obrišite kroz sito), 250 gr ribani sir, 2 jaja, timijan i dimljena paprika po ukusu.
3. Ako sir nije slan, posolite po ukusu.
4. Sastojke dobro izmiješajte i ulijte u oko 500 g prosijanog brašna, zamijesiti meko ljepljivo tijesto.
5. Tijesto podijelite na 15-17 komada, svaku kuglicu tanko razvaljajte s brašnom. Ne štedite brašno tijekom valjanja.
6. Svaku kičmu pržimo u suhoj prethodno zagrijanoj tavi 2 minute svake strane.
7. Gotovo meso premažite maslacem.
8. Dok se kolibe prže, pokrijte ih posudom ili poklopcem, tako bit će još mekši.

ključne riječi:

• balkar
• vruće
• predjelo
• kabardian
• nacionalna
• hichin
• hychiny