Recept za predjelo salate od Iceberg s preljevom od голубого сыра. 
The photoposuđe: Anna Williams Vrijeme: 15 min. Težina: Laki dijelovi: 8 V recepti koriste izmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 glave salate od ledene gline
- 1 srednja rajčica, narezana na kockice
- 10 kriški slanine, tostirani i zgnječeni
- Sok 1 veliki limun
- 1 žlica. majoneza
- 1 žlica. pljeskavica ili kefir s malo masnoće
- 1/2 žlice. kiselo vrhnje
- 1,5 tsp češnjak u prahu
- 1,5 tsp luk u prahu
- 170 gr zdrobljeni plavi sir (oko 1,5 tbsp.)
- Svježe mljeveni papar
Recepti s sličnim sastojcima: zelena zelena salata, plavi sir, rajčica, slanina, limunov sok, majoneza, jogurt, kefir, kiselo vrhnje, češnjak u prahu, luk u prahu
Priprema recepta:
- U zdjeli miksera pomiješajte limunov sok, majonezu, pinjeno mlijeko, kiselo vrhnje, češnjak i luk u prahu. Miješajte dok ne postane glatko. Dodajte sir i dobro promiješajte. Hladiti u zatvorena posuda 2 sata.
- Izrežite svaku glavu salate od ledenog brijega na 4 dijela, prethodno ukloni jezgru. Stavite na svaki dio salate preko velikodušne žlice preljeva pospite slaninu i rajčicu po vrhu. Začinite crnim paprom.
