Lazanje pizza “Ljubav zauvijek” – detaljan prijať prípravu. 
Time: 2 час. 25 minuta Teškoća: srednja porcija: 12 Izmjereni spremnici koriste se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 900 gr. mljeveno meso od talijanskih kobasica za prženje
- 450 gr mljevena govedina
- 340 gr narezane feferone
- 1 limenka (800 gr.) Cijela rajčica
- 1 limenka (425 gr.) Paste od rajčice, za boju
- 1/4 čl. gotov pesto umak
- 850 gr. ricotta
- 1/2 žlice. naribani parmezan plus još malo za posipanje
- 680 gr. izrezati na tanke kriške svježe mocarele
- 2 tučena jaja
- 450 gr narezane gljive
- 1 narezani veliki luk
- 3 mljevena češnja češnjaka
- 2 kockice zelene paprike i 2 crvene
- 8 lazanje je kuhano do al dente
- 1/3 čl. nasjeckani svježi peršin
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 1 žličica mljeveni crni papar
- 1/2 žlice pahuljice crvene paprike
- 1/2 žlice. narezane masline
Recepti sa sličnim sastojcima: kobasica sa feferonom, mljevena govedina, kobasica, gljive, češnjak, luk, slatka paprika, rajčica, paradajz pasta, pesto umak, pahuljice crvene paprike, pasta lazanje, mocarela sir, rikota, parmezan, masline, jaja, peršin
Priprema recepta:
- Stavite tavu na umjerenu do jaku vatru i ulijte u nju. maslinovo ulje. Stavite kobasicu, mljevenu govedinu i feferone. Promiješajte, dijeleći mljeveno meso tijekom kuhanja. Nastavite dalje pržiti meso, povremeno miješajući dok ne porumeni, a zatim stavite na tanjur.
- Dodajte gljive, češnjak, papriku, luk i pirjajte dok gljive ne omekšaju dok povrće ostat će iste boje. Ponovo stavite meso u tavu sa rajčica, pasta od rajčice, umak pesto, pola peršina, čaj žlica soli, 1/2 žlice. crni papar i pahuljice crvene paprike. Promiješajte, smanjite toplinu na tiho i pirjajte 25-30 minuta. Dodajte masline i promiješajte.
- Za smjesu sira: Pomiješajte ricottu u velikoj posudi sa jaja. Dodajte parmezan, preostalu polovinu peršina i preostala žličica soli i 1/2 žličice. papar. Dobro promiješajte smjesa.
- Za lazanje: Pećnicu zagrijte na 180 ° C. Do dna veliki pravokutni lim za pečenje, stavite 4 lista lazanje s preklapanjem. Stavite polovicu sirne smjese i glatko dobijete glatki ravni sloj. Položite na gornju polovinu kriške mocarele, a zatim pola mesnog umaka. Ponovite slojeve ponovo i pospite lazanje s parmezanom. Pecite dok jelo zagrijava, a sir na vrhu ne počne ključati, 40-45 minuta. kuhajte unaprijed, za 2 dana i čuvajte u hladnjaku, ne Peći. Može se i smrznuti bez pečenja. Samo odmrzavanje prije nego što ga stavite u pećnicu.
