Langos – mađarske tortilje

2

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 450kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 40min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  450kcal

• klijenata

• recept

Langos – nacionalne mađarske tortilje. Da ih ne okusim budite sigurni da napustite domovinu, lako ih možete kuhati kod kuće. Ukusni kolači sa sirom pomoći će da vaša večera bude zadovoljnija i ukusnija. Možete ih kuhati s različitim nadjevom, u slanim i u slatka predstava. Nudimo vam mogućnost sa sirom i češnjak.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Brašno – 500 gr
• Toplo mlijeko – 300 ml
• Suhi kvasac – 1 vrećica
• Jaje – 1 kom.
• Šećer – 1 žlica
• Sol – 1 tsp
• Češnjak – 1-2 češnja
• Sol – prstohvat
• Voda – 1 žlica.
• Kiselo vrhnje – za podmazivanje
• Tvrdi sir
• Biljno ulje – 0,5 L

1ч 40мин1ч 40мин 450

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pomiješajte kvasac, mlijeko i šećer. Mlijeko mora biti toplo, ali njegova temperatura ne smije prelaziti 45 stupnjeva. Dodajte u smjesu jaje i sve protresti vilicom.

2. Brašno i sol pomiješajte odvojeno, lagano unesite suhe sastojke u kuhanu smjesu. Zamijesite gusto tijesto.

3. Gotovo tijesto zamotajte u celofan i ostavite na toplom mjestu sat.

4. Izvadite tijesto, podijelite na nekoliko obroka – jedan za svaka tortilja.

5. Svaki često ispružite ruke u krugu od središta, dok sredina bi trebala biti tanja od rubova.

6. Pržite kolače u velikoj količini povrća ulje do zlatno smeđe boje.

7. Stavite papirnate ručnike na tanjur da upije ulje. Na njih stavite pržene kolače.

8. Skuhajte umak od češnjaka. Proći češnjak kroz prešu, pomiješajte sa solju, dodajte malo vode. Dobivena smjesa Premažite kolače, a na vrh stavite žlicu kiselog vrhnja.

9. Sir naribajte na srednjoj rerni i pospite ih ravnim kolačima po vrhu.

ključne riječi:

• mađarska kuhinja
• Ukusna peciva
• ukusna grickalica
• kolači
• Nacionalno jelo
• nosh