Lagman u Kirgizu

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 208,62kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  208,62kcal

• klijenata

• recept

Lagman je vrlo popularno azijsko jelo. Ima ih mnogo razni recepti lagman. Predlažem da kuhate ukusno lagman s pravim domaćim rezancima (kako napraviti rezance, u njima je zapisano recept).

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Govedina – 200 g.
• Ghee – 30 g.
• Zeleno – 5 g.
• Pšenično brašno – 150 g.
• Sol – 5 g.
• Soda – 2 g.
• Luk – 1 luk.
• Ocat 3% – 10 g.
• Papar – 1 g.
• Pire od rajčice – 10 g (1 žličica)
• Češnjak – 3 češnja
• Rotkvica – 100 g.

1ч 20мин1ч 20мин 208,62

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prvo pripremite rezanci. Za to zamijesite beskvasno tijesto. (brašno umutiti vodom), razvaljati i narezati na tanko trake. Gotove rezance skuhajte u prethodno osoljenim voda.
2. Povrće i meso služe kao sastojci umaka. Izrežite govedinu izrežite i dobro pržite u tavi dok se ne pojavi korica. K mesu dodajte sitno sjeckani luk, rotkvicu i papar.
3. Pržite cijelu smjesu.
4. Nasjeckajte češnjak i dodajte ga mesu zajedno s rajčicom pire krumpir.
5. Izlijte dobivenu posudu s juhom od rezanci i pirjajte dok spremnost.
6. Prije posluživanja zagrijte rezanci i napunite ih umakom. ocat služiti odvojeno

ključne riječi:

• Azijska kuhinja
• skuhati
• govedina
• Sezonska jela
• juhe i juhe
• srdačna jela