Ovaj desert je okusa, izgleda i teksture gotovo in točno podsjeća na klasični puding od banane, ali sadrži manje kalorija i masti. Nema takvih tradicionalnih sastojaka u njemu, poput maslaca i teške vrhnja koristi se i samo mlijeko malo masnoće, samo jedno jaje i vrlo malo šećera. baršunasta kremasta tekstura i kremasti okus pudinga daje kiselo vrhnje s niskim udjelom masti. Stavi se puding u prozirnim čašama ili šalicama u slojevima s kriškama banana i komadiće kolačića s vafelima koji su brzi natopljen ukusnom kremom od vanilije, pa poslužite desert što je prije moguće.Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (4 ukupno) Kalorije 246, ukupna masnoća 5 g., Zasićene masti g., Bjelančevine 7 g., Ugljikohidrati 44 g., vlakna, g., kolesterol, mg natrija, šećer g. Podijelite s друзьями: 
Time: 30 мин. Poteškoća: srednja Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 1/4 čl. šećer
- 2 žlice. l. kukuruzni škrob
- 1/8 žlice sitna sol
- 1,5 žlica. udio mliječne masti 1%
- 1 veliko jaje
- 1/4 čl. kiselo vrhnje s niskom masnoćom
- 2 žlice ekstrakt vanilije
- 2 velike zrele banane
- 8 kom keksi s niskim vanilijama masnoća razbijena na komade
Recepti sa sličnim sastojcima: šećer, škrob, mlijeko, jaja, kiselo vrhnje, ekstrakt vanilije, banane, kolačići od vafla
Priprema recepta:
- U velikoj zdjeli pomiješajte šećer, kukuruzni škrob i sol. Umiješajte mlijeko dok ne postane glatko. Zagrijte umjereno jaka vrućina, šuškajući dok mjehurići ne odu. Skini se vatra.
- U posudi srednje veličine pobijte jaje. Snažno tukući, polako sipati 1/4 žlice u jaje. vruća mliječna smjesa; tucite dok dobivanje homogene mase. Ulijte smjesu natrag u tavu i kuhajte na srednje jakoj vatri, energično miješajući dok se puding ne zgusne i ne počne bubnuti, 1-2 minute. Izlijte smjesu u zdjelu, umiješajte kiselo vrhnje i vaniliju i ohladite, često šlagom, dok ne porumene zgusne.
- Banane narežite na tanke kriške. Stavite u 4 pripremljena zdjelu s nekoliko kriški banane, nekoliko komada kolačića i 2 žlice. l. gotov puding; ponovite slojeve još jednom i zatim na vrh stavite preostali puding. Poslužite ili poklopite odmah i čuvati u hladnjaku ne duže od 4 sata.
