Trebat će vam manje od pola sata da pripremite ovo jelo. sam kuskus se pari u nekoliko minuta. Gljiva kamenica i gljiva poriluk traje samo oko 10 minuta. s roštilja povrće je ispunjeno neobičnim okusom i aromom te ga prenese ukrasite čim ih pomiješate sa nasjeckanim svježim peršin. Za ukusnu mrvicu dodajte nasjeckano prženo bademi, a uz minimalni napor uložit ćete izvrsno Vegetarijansko jelo sa bliskoistočnog stila. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 25 minuta Težina: Laki dijelovi: 4
Recept:
Pomiješajte 1 mali poriluk (prerežite ga po dužini, bacite tamnozeleni vrh) i 220 gr. rastrgana gljiva ostrige sa maslinovo ulje; sol i papar. Pržite na umjereno jakoj prevrtanje roštilja dok se ne pojave pečeni tragovi, 6-8 min. Nasjeckajte poriluk i gljive. Zakuhajte 1 žlicu. kuskus u prema preporuci na pakiranju; otpustite vilicom. Umiješajte povrće na žaru i 1/4 žlice. sitno sjeckani peršin. posipati tostirani nasjeckani bademi. Recepti sa sličnim sastojcima: kuskus, gljive, luk, bademi
