Kupusni hodža s govedinom

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 88.45kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  88.45kcal

• klijenata

• recept

Srdačno ukusno selo od kiselog kupusa s kobasicama i govedina. Za ljubitelje kućnih mekota i seljana. Kuhanje!

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Govedina – 400 g
• Maslac – 2 žlice.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Bačvi kupus – 400 g
• Barel krastavci – 4 kom.
• Dimljene kobasice – 2 kom.
• Kuhana dimljena kobasica – 50 g
• Pilate rajčice – 150 g
• Crne masline-1 šaka
• Poslužite limun
• Hrpa zelena-1
• Paprika po ukusu

1ч 30мин1ч 30мин 88.45

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Mesni file narežemo na trakice i pržimo na ulju dok mala korica sa svih strana.
2. Stavite i pržite luk, mrkvu i obje vrste u gulaš kobasica.
3. Nakon 5-7 minuta raširite pire od rajčice Pilat. Pirjajte 3-4 minute.
4. Ostavite kupus i nasjeckane krastavce u malim količinama vode, a zatim kombinirajte s prženjem rajčice.
5. Pirjajte povrće oko 10 minuta.
6. Ulijte vodu do potrebne gustoće i kuhajte četvrt sata niska toplina.
7. U juhu raširite zelje i masline, nekoliko komada, nasjeckanih prstenovi. Za juhu, masline je najbolje uzimati sa sjemenkama, oni više zasićen okus. Maslina može teći i u juhu, nakon što je prokuhao.
8. Ostavite da juha prokuha i isključite vatru.
9. Poslužite s limunom i paprom. Oni koji žele u selo mogu stavite kiselo vrhnje, ali to je već dobro.

ključne riječi:

• sonjača