Kunić u pivu

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 15min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 5 od 5
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2h 15min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

U pubu pripremite najnježnije meso zeca Bolju večeru ne možete zamisliti kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• Trup zečeva – 1,2-1,5 kg
• Lagano pivo – 0,5 L
• Luk – 2 kom.
• Sol po ukusu
• Začini po ukusu

5 из 5 1 2ч 15мин2ч 15мин

Отличная работа

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pažljivo operimo trup zeca pod vodom i narežemo ga porcionirani komadi.
2. Uzmite mješavinu mirisa, malo ružmarina i samljeti ih.
3. U duboku tavu ulijte pivo, ulijte 1,5 žličice sol, nasjeckani luk especia. Stavite sve na vatru, dovedite prokuhajte.S dobivenom marinadom napunit ćemo zečje meso. Stavite pod prešu, a kad se meso ohladi, stavite ga na paru sati u hladnjaku.
4. Stavite kiseli zec na papirnati ručnik riješiti se viška tekućine.
5. U tavi zagrijte ulje i stavite na njega komade zec. Pržite dok ne poprime zlatno smeđu boju.
6. Našeg zeca napunimo preostalom marinadom.
7. Sada pirjajte meso dok nije potpuno kuhano, trebamo oko jedan sat.

ključne riječi:

• zec
• marinada
• pivo