Kukuruzna kaša kuha se od žitarica za brzo kuhanje u vodi s malo mlijeka, a na samom kraju se miješa s mljevenim sir koji mu daje nevjerojatan kremast okus i usta poslušnost. Poslužite kašu s prženim jajima i lagano prženo u tavi s povrćem, među kojima su tanki krugovi mrkve, mahune šećera i grašak šećerna zrnca pomiješana sa zrnatim senf. Pazite da se povrće ne probavi i ne skladišti. njegova lagana hrskavost i sočnost koja leži u njima prednosti. Za kuhanje cijelog jela potrebno je manje od pola sata i pa je super za brzo, ali čvrsto i zdravo hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (4 ukupno) Kalorije 400, ukupno masti 22 g., zasićene masti 13 g., bjelančevine 16 g., ugljikohidrati 34 g., vlakno 4 g., kolesterol 240 mg., natrij 510 mg., šećer 0 g. 
Time: 25min. Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3/4 čl. brzorastuće kukuruzne mrvice
- 0,5 tbsp. mlijeko
- 1 žlica. ribani sir hawarti s koprom (oko 100 gr.)
- 3 žlice. l. (45 gr.) Nesoljeni maslac
- 2 mrkve, tanko narezane
- 200 gr. šećerni grašak u mahunama, nasjeckan i slomljen na pola
- 5 perja zelenog luka (4 izrezane na komade od 2 cm., 1 tanki cut)
- 1 žlica. l. zrnata senfa
- 4 velika jaja
- 1/4 čl. svježi peršin
- 2 žlice. l. grubo nasjeckani svježi kopar
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruzna kaša, hawarti sir, grašak, mrkva, jaja, mlijeko, kopar
Priprema recepta:
- Pomiješajte u tavi 3,5 žlice. voda, mlijeko, 0,5 tsp. sol i mljeven crni papar i dovedite do vrenja. polako, neprestano miješajte, ulijte kukuruznu mrvicu. Smanjite toplinu na minimalna; kuhajte, često miješajući, dok ne zgusne, 5-7 minuta. U kašu umiješajte sir, tako da se otopi, posolite i popaprite po ukusu. Držite toplo na vrlo niskoj vatri.
- U međuvremenu, u velikoj tavi s neljepljivim premazom srednje topline rastopiti 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac. dodati mrkvu i pržite dok ne omekša, 2 minute. Dodajte šećerni grašak i grubo nasjeckani zeleni luk, sol i promiješajte. Dodajte 2 Čl. l. vode, poklopite i pirjajte dok povrće ne postane hrskava meka, 4-5 minuta. Dodajte senf. Prebacite u zdjelu i poklopac da ostane topao.
- Obrišite posudu i na srednje jakoj vatri otopite preostalih 1 žlica. l. (15 gr.) Maslac. Razbiti jaja u tavu; sol i papar. Pržite dok se vjeverice ne stvrdnu, oko 3 minute, zatim poklopite i pržite dok bjelanceti potpuno ne smrznu, ali žumanjci će i dalje biti tekući, još 1-2 minute. Prebacite kašu preko tanjire, pospite prženim jajima i povrćem, pospite peršinom, kopar i sjeckani zeleni luk.
