Ovaj kukuruz poslužuje se s maslacem, koji ima fantastičan okus zahvaljujući izbalansiranoj pikantnosti i jedva uočljive note limete. Tako da kocke ne izgori vani, prije pripremite iznutra, možete ih prethodno namočiti u vodi, a ne skidajući omote u obliku lišća.
Autor recepta – kuhar Mark Murphy
Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 1 0 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sastojci za recept:
- 6 ušiju kukuruza u pokrovima lišća
- 1 žlica. maslac, sobne temperature
- 1 žlica. l. čili u prahu
- 1 žličica kajenska paprika
- 3 soka limete
- 1 žlica. feta sir
Recepti sa sličnim sastojcima: kukuruz, sok od limete, feta sir, mljevena kajenska paprika, začin čilijem
Priprema recepta:
- Zagrijte roštilj na umjerenoj do visokoj temperaturi. pržiti kukuruz pravo u omotače lišća dok ne počnu potamni, oko 3 minute sa svake strane.
- U zdjeli pomiješajte maslac s kajenskim čilijem u prahu papar, sok limete, malo soli i crne boje papar.
- Odvijte omote u obliku listova i ostavite ih na kraju ušiju, tako da je za njih prikladno držati kukuruz za vrijeme obroka. trljati kukuruzni maslac s čilijem i vapnom. Pospite sirom.