Nije važno kako ste kuhali kukuruz, pečen na žaru, u vodi ili na njemu par, za bilo koju vrstu ovog recepta je ukusan maslac. Napravite pastu od maslaca, jalapenosa, limete, češnjaka i paprika i smrznuti. A kad je kukuruz spreman, raširite dalje uživajte u njenom izvrsnom kremastom ukusu, umjereno začinjenom, s osvježavajuće note limete i lagana aroma češnjaka. Usput, ovo ulje se ne može širiti samo na kukuruz, već se koristi i u других блюдах на ваш вкус. 
Time: 25min. Teškoća: lako Porcije: 6 U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 110 gr. maslac
- Sok od limete i luk
- 1 malo sjeme jalapeno
- 1 češanj češnjaka
- 1 žličica slatka paprika
- 6 ušiju kukuruza oguljenih
- 1 kriška bilo kojeg kruha
- Gruba sol
Recepti sa sličnim sastojcima: maslac, limeta, papar jalapenos, češnjak, paprika, kukuruz, bijeli kruh
Priprema recepta:
- U procesu za preradu hrane pomiješajte maslac, vapno, jalapenos, češnjak i papriku i nasjeckajte dok ne postane glatko. Izložite na voštanom papiru ili ljepljivom filmu i umotajte u trupcu. mjesto stavite u zamrzivač do spremnosti za posluživanje.
- Kukuruz skuhajte u kipućoj vodi, parite ili pržite izrezati maslac na diskove i protrljati kukuruz s njima, položiti to na krišku kruha kako bi bilo prikladnije trljati vrući kukuruz. Posolite ga (i čvrsto držite krišku vrućeg kruha i maslaca tako da nije oduzet!)
