Najljepše u ovom toplom napitku Altona Browna je to u potpunosti se kuha u perkolatoru (aparat za gejzir kavu). I ovo znači da možete sipati čašu kuhanog vina s vinom i narandžasta kora, ravno iz kotlića. Pripremite posluživanje ovog popijte i pustite da se gosti sami pojedu i uzmu toliko obroka, koliko god žele. 1 8 + Prekomjerna šteta za piće na vaše zdravlje! 
Time: 2sat. 3 minute Teškoća: lako Serviranje: 10 Recepti se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 boce (750 ml.) Crnog vina
- 6 graška papra
- 1 žlica. l. biber crni papar
- 2 zvjezdice anis (star anis)
- 3 štapića cimeta
- 1 komad (2,5 cm.) Narezan svježi đumbir
- 3 duge trake korice naranče
- 3 duge trake limunove kore
- 3/4 čl. med
Recepti sa sličnim sastojcima: crno vino, narančina korica, limunska korica, crni papar, mirisni list cimeta, zvjezdasti anis, korijen đumbira, med
Priprema recepta:
- Stavite grašak paprikaša u filter aparata za gejzir kavu grašak od crnog papra, zvijezde anisa, štapići cimeta, đumbir i citrusna zelja. Ulijte vino i med. Ugradite filtar, zatvorite i uključite 1-2 sata.Služite vruće.
