Kuhani svinjski bojari

7

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 260kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  3 h

• Energetska vrijednost
  

  260kcal

• klijenata

• recept

Donosimo vašoj pažnji recept za glavno jelo za svečani stol. Ukusna kuhana svinjetina lako se priprema kod kuće.

U stara vremena samo su plemeniti ljudi mogli priuštiti ovo jelo. Sad su svi proizvodi dostupni modernoj domaćici. Samo se zališi strpljenje i rezultat će nadmašiti sva vaša očekivanja.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• Svinjska šunka (ili drugi dio lešine) – 1 kg
• češnjak – 2-3 srednje velika češnja
• lovorova lisica – 4-5 komada
• klinčići – 5-6 zrna
• crni papar grašak – komadi 15 graška
• sol po ukusu.

3 ч3 ч 260

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Svinjsku nogu dobro isperite, osušite papirom ručnici Napravite plitke rezove malene oštre nožem, pospite češnjakom, klinčićima. papar. Pospite nasjeckanim lovorovim listom. Uvucite se nekoliko smjerova vrvicom. Stavite u hladnjak za dvoje sati.
2. Stavite pripremljenu namočenu šunku u duboku tavu, napunite vodom, potpuno pokrivajući komad, stavite na vatru, dovedite do vrenja i kuhajte na vrlo laganoj vatri sat vremena.
3. U tavu dodajte začine, malo soli i nastavite pirjati još sat i pol. Provjerite spremnost, nož bi trebao lako proći na najdebljem mjestu, ako je potrebno, nastavite guštati. u Poslužite oštrim nožem na tanke kriške. Lijepo tek!