Kukuruz prokuhajte na kukuruzi i umjesto soli ga prekrijte ukusnim preliv sira od naribanog parmezana pomiješan s češnjakom maslac i svježi peršin. Pomiješajte sir s prženim maslacem češnjak, samo kad se dobro ohladi da se sir ne rastopi ispred vremena. Unaprijed pripremite preljev da ga odmah podmažete. vrući kukuruz, onda će se rastopiti na njegovoj površini i stavi se na ukusnu koricu sira. Kombinacija okusa kuhana kukuruz, parmezan i pečeni češnjak jednostavno je nevjerojatna. vrijednost jedne porcije: (6-8 ukupno) Kalorije 319, ukupna masnoća 21 g., zasićene masti, bjelančevine 7 g, ugljikohidrati 30 g, vlakna, kolesterol mg., natrij mg, šećer g. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 30 minuta Težina: lako.Prema: 6-8 .U recepturi se koriste izmjereni spremnici. volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 tbsp. maslinovo ulje
- 2 češnja češnjaka, nasjeckana
- 0,5 tbsp. svježe naribani parmezan
- 2 žlice. l. nasjeckani lišće peršina
- 0,5 tsp sol
- 6 ušiju žutog kukuruza, oguliti i rezati na pola
Recepti sa sličnim sastojcima: češnjak, parmezan, kukuruz
Priprema recepta:
- U maloj tavi s debelim dnom na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje. Dodajte češnjak i pržite dok ne omekša i pojava arome, oko 1 minute. Izvadite tavu iz štednjaka i kul. Odložite 2 žlice. l. parmezana i ostatak pomiješajte sa češnjak dodavanjem peršina i soli.
- Kuhajte kukuruz u velikom loncu s kipućim slanim vode dok ne postane hrskavo mekan, oko 5 minuta. s zubare, prebacite kukuruz u jelo. Masni vrući kukuruz sirnu smjesu i poslužite. Pospite s preostala 2 žlice. l. sir.
