Braised pileća prsa s slanutak u umaku od rajčice – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 461, ukupne masti 4 g., zasićene masti npr., bjelančevine 52 g., ugljikohidrati 55 g., vlakna npr., kolesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite s друзьями: 
The photoposuđe: Christopher Testany Vrijeme: 35 min. Težina: Laki dijelovi: 4 U receptima se koriste odmjereni spremnici s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp. l.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 limenka (400 gr.) Umak od rajčice bez soli
- 1 limenka (450 g) slanutak iz konzerve, ocijedite tekućinu i isperite pod vodom
- 1 mala zvonasta paprika, izrezana na tanke kriške
- 1/3 čl. suhe marelice prerezati na pola
- 2 češnja češnjaka, zgnječite
- 1/4 žlice začin s garam masalom ili mljevenim cimetom, kao i više za posipanje
- Veliki prstohvat pahuljica crvene paprike
- Gruba sol
- 4 fileta pilećih prsa bez kože (teški 180 g svaki)
- 1/4 čl. niskokalorični prirodni jogurt (2% udio masti)
- Svježi peršin, za posipanje (po izboru)
- 3 jama od cijelog pšeničnog brašna, izrezana na četiri dijela
Recepti s sličnim sastojcima: umak od rajčice, slanutak, paprika slatke, suhe marelice, češnjak, garam masala, cimet, crvena paprika žitarice, pileća prsa, jogurt, peršin, pita
Priprema recepta:
- Pomiješajte umak od rajčice u velikoj tavi, 1 žlica. voda, slanutak, slatka paprika, suhe marelice, češnjak, garam masalu, papratne pahuljice i 1/2 h. l. sol; dovesti do vrenja na umjerenoj vatri. Potopite pileća prsa u smjesu rajčice i pirjajte ako su slaba ključanje bez prekrivanja, okretanje usred kuhanja, oko 20 minuta, dok ne bude spremno.
- Rasporedite pileća prsa sa smjesom od slanuta i rajčice u ploške, na vrh stavite žlicu jogurta i pospite peršinom i začinom garam masala. Poslužite s nasjeckanom pita.
