Kuhana pileća srca i ventrikuli u umak od rajčice

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 102kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2 h

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  102kcal

• klijenata

• recept

Pileći proizvodići – srca i ventrikuli po prehrambenom sastavu i vrijednosti za tijelo su vrlo korisne, niskokalorične i vrlo su ukusni. Evo recepta s kojim kuhate kod kuće proračunski ručak ili večera i svi će biti puni. Umjesto osušenog bosiljka Možete uzeti svježe ovisno o sezoni.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• pileći stomaci – 500 g
• pileća srca – 500 g
• srednji luk – 2 kom.
• velika mrkva – 1 kom.
• celer – 1 stabljika
• sok od rajčice – 3 šalice
• sol
• mljeveni crni papar
• mljevena paprika – 1 žličica
• sušeni bosiljak – 1 žličica
• biljno ulje – 3-4 žlice
• peršin
• cilantro
• šećer – 1 tsp
• češnjak – 3 češnja

2 ч2 ч 102

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pileći stomaci i srca temeljito se isperu vodom. Prekinuti masti, tvrdi filmovi i krvne žile. Vlagu obrišemo papirom ručnikom.
2. Luk očistimo i nasjeckamo.
3. U tavi u prethodno zagrijanom biljnom ulju propirjajte luk dok mekoću. Zatim dodajte piletinu iznutrice luku, pomiješajte i pržite sve zajedno.
4. Mrkvu i celer očistimo i narežemo na kockice. Zaspavamo unutra tavi.
5. Ulijte 3 šalice soka od rajčice.
6. Čvrsto pokriti poklopcem, dovesti do vrenja, smanjiti toplinu procijediti na malo i pirjati 90 minuta.
7. Dodajte šećer, mljevenu papriku, sušeni bosiljak, sol, papar. Oljušteni češnjak nasjeckamo nožem, peršin i cilantro operemo i dodajte i u gulaš. Sve dobro promiješajte i zagrijte još 2-3 minute. Isključite vatru i ostavite da se brašno zatvori poklopac.

ključne riječi:

• komore
• zelenilo
• pileći stomaci
• luk
• iznutrice
• srca
• sok od rajčice