Kuhaći krumpir s kunićem: video recept

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 125kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  125kcal

• klijenata

• recept

Kad čujem za zeca, jedan mi iskoči u sjećanju šaljivi broj, čija je suština bila ukloniti izvještaj o farmi zečeva i bilo je takvih riječi: “Zečevi nisu samo vrijedno krzno, ali i 2, 3, 4 kg. dijetalno meso … .. ” Sjeća li se neko ovog smiješnog broja prikazanog u programu “Puna kuća”! ??? Zaista kuniće meso je dijetalno i za mene vrlo jako ukusno. Krompir s ovim mesom je kuga. ali ne brinite ako nemate zeca, onda takav krumpir može kuhati s janjetinom na kostima ili piletinom (pileće noge).

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• zec s kostima – 800 gr.
• krumpir – 1 kg.
• mrkva – 2 kom.
• luk – 1 kom.
• suncokretovo ulje 3 žlice
• maslac – 30 gr.
• sol po ukusu
• začini po ukusu
• pasta od rajčice – 2 žlice.
• šećer – 1 žlica
• lovorov list – 2 kom.
• češnjak – 4 češnja
• zelje za posluživanje

1ч 30мин1ч 30мин 125

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Uzmite posudu i ulijte suncokretovo ulje i dodajte komad kreme.
2. Kad se suncokret zagrije, a kremasto rastopiti lonac kriške zeca. Pecite na srednje jakoj vatri dok zlatne boje, oko 10-15 minuta.
3. Nakon što zec postane ružičast, otpustite nasjeckane julienne luk i pirjajte ga 5 minuta.
4. Mrkvu narežite na krugove ili naribajte na krupnoj rerni i pustite u tavu da se prži, i pržite još 5 minuta.
5. Dodajte sol, začine, pastu od rajčice, šećer (za da bi se izbalansirao kiseli okus rajčice) sve je dobro Promiješati.
6. Krumpir narežite na velike kocke (srednji krumpir podijeliti na 6 dijelova), poslati u lonac zecu i Povrće.
7. Sve sastojke dobro izmiješajte u tavi i procijedite kipuće vode, dok ne pokrije sav krumpir. mjesto lišća peršina, tavu pokriti poklopcem i krumpir posoliti zec 60 minuta. Važno dok je krumpir s kunićem ne treba ga odgurnuti.
8. Na kraju vremena gašenja sitno dodajte u tavu nasjeckani češnjak, pomiješajte i držite na vatri još 5 minuta krumpir pire s kunićem spreman za posluživanje. Prilikom posluživanja bilo bi lijepo dodati sjeckano bilje u tanjur u obliku peršina ili zeleni luk. Dobar apetit.

ključne riječi:

• krumpir u tavi
• krumpir s mesom
• ručak
• glavno jelo
• zečja gulaš
• pirjani krumpir
• kukuruzni zec
• večera