Krumpiri s dubokim prženjem

12

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 213.13kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  213.13kcal

• klijenata

• recept

Ukusne domaće krumpiriće kuhane sa sirom paneer. Napravimo ih pržene. Oštar i oštar okus papra jalapenos vam neće dopustiti da vam dosadi.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Crveni krumpir – 2 kom. (Intermedijer)
• Panir – 1 žlica. (može ga zamijeniti Adyghe sir)
• Sol – 1 tsp. (ili po ukusu)
• Jalapeno paprika – 1 kom.
• Mljeveni crni papar – 1/4 tsp
• Ulje – za duboke masnoće
• Brašno – 3 žlice. l. (Tijesto)
• Voda – 5 tbsp. l. (Tijesto)

40 мин40 мин 213.13

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Naribajte sir na rerni. Sitno nasjeckajte jalapero papriku. Čistimo krumpir i naribati na krupnoj rerni.
2. Pomiješajte brašno s vodom za tijesto.
3. Lonac s vodom stavimo na plin, kuhamo u kipućoj vodi spustite krumpir i kuhajte 2-3 minute. Krompir bi trebao postanite mekani i održavajte kondiciju, ni u kojem slučaju prekuhano.
4. Krompir je postigao željeno stanje, ocijedite vruću juhu, sipati malo hladne vode. Zatim nježno iscijedite krumpir, kako bi se uklonila suvišna vlaga, krumpir ne bi smio pretvoriti u pire krumpir.
5. Paniru dodajte krumpir, papar, sol, pomiješajte.
6. Ovalne mesne okruglice oblikujemo od mješavine krumpira i sira, ispada negdje 24 kom.
7. Uzimamo duboku tavu, zagrijavamo ulje u njoj srednje jaka vatra (razina ulja treba doseći 3,5 cm.). koji utvrditi je li se ulje zagrijalo, umoči malo smjese u to Ako zviždi i lebdi, ulje se zagrijalo.
8. Nježno, jednu po jednu, spustite mesne okruglice u pripremljene tijesto, pa u vruće ulje. Periodično prelazite na mesne okruglice ravnomjerno pržene do zlatno smeđe boje.
9. Mesne okruglice dobivamo pomoću prorezane žlice u namazu na papiru salvete.
10. Poslužite vruće. Savršeno se kombinira s kečapom.

ključne riječi:

• akutno
• oštar