Postoji lakši način ukrašavanja kruha umjesto tkanja pokušajte rezati tijesto na kvadrate prije pečenja.
Ovaj je kruh prekriven slatkom karamelom glazura oraha dušo, super je za društvo. Ovo će jelo postati vaš najdraži jesen, jer je miješala začine za bundevu Pita, karamela i pekan.
Time: 1 hour. 40 min Teškoća: lako Serviranje: 4 – 6 kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/2 žlice. šećer
- 1 žličica začin za tortu od bundeve
- 460 gr. ohlađeno tijesto od kvasca i brašno za otkotrljati se
- 6 žlica. l. karamel umak
- 1 žlica. sjeckani pecivi
- Posebna oprema: pravokutni stakleni oblik 22 cm. * 12 cm.
Recepti s sličnim sastojcima: tijesto s kvascem, začin za pita od bundeve, krema od dolce de leche, pekan
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 160 ° C. Pokrijte stakleni kalup sloj biljnog ulja. U maloj zdjeli pomiješajte šećer i začini za pita od bundeve.
- Ako koristite više slojeva tijesta, položite ih na prijatelja na prijatelja i pritisnite. Tijesto razvaljajte u kvadrat sa stranom od 30 cm. Ravnomjerno rasporedite 4 žlice. karamel. Pospite šećerom sa začinima; zatim ravnomjerno, pažljivo raspodijelite orahe pritisnite ih prema dolje. Tijesto narežite na 16 malih kvadrata. Uzmi 4 od njih i slažu se jedan na drugog, ponavljaju; trebali biste uspjeti 4 “hrpe” od 4 kvadrata. Preklopite hrpe na jednu stranu u jednu redak jedan za drugim (trebao bi izgledati kao niz knjiga o polica). Pažljivo odvojite kvadratiće tijesta jedan od drugog tako da se oni ravnomjerno napunite cijelu dužinu kalupa. Ako vam je još malo ostalo orašasti plodovi, po njima posipajte tijesto.
- Kalup prekrijte folijom i pecite kruh dok ne postane zlatno smeđe boje i neće se dizati, oko 50 min. Skini se folijom i nastavite peći dok vrh ne postane zlatno smeđe boje, oko 15 minuta Ostavite unutra na žicama ograde 15 minuta prebacite u posudu i pospite ostatkom 2 žlice. karamel umak prije posluživanja.
