Krumpir gratin u loncu – detaljan prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кана ОкадаVrijeme: 1 sat. 35 minuta Teškoća: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Maslac, sobne temperature, za plijesni
- 1 1/4 čl. ribani sezonski sir cheddar
- 1/2 žlice. ribani parmezan
- 1 žlica. l. sitno sjeckani vlasac
- 1/4 žlice pšenično brašno
- Prstohvat kajenske paprike
- 700 gr. krumpir oguljen
- Gruba sol i svježe mljeveni crni papar
- 1 žlica. i 2 žlice. l. masna krema
Recepti sa sličnim sastojcima: cheddar sir, parmezan, vlasac, brašno, mljevena kajenska paprika, krumpir, vrhnje
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Mast kremasta šest keramičkih oblika s volumenom od 170 – 220 ml.
- U velikoj zdjeli pomiješajte cheddar, parmezan, vlasac, brašno i kajenska paprika. Krumpir narežite na tanke kriške i dodajte sirna smjesa. Dodajte 1 žličicu. sol i prstohvat crnog papra, miješati.
- Složite krumpir smjesu u pripremljene oblike i sipajte vrhnje vrh.
- Kalupi stavite na lim za pečenje, svaki kalup obložite folijom i stavite u pećnicu. Pecite krumpir dok ne porumeni počinje omekšati, oko 40 minuta Povećajte temperaturu u peći na 220 ° C, uklonite foliju i nastavite peći krumpir zlatne, do zlatno smeđe boje, 15 – 20 min.
