Kremni umak od gljiva s češnjakom i začini

14

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 187.64kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  25 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  187.64kcal

• klijenata

• recept

Domaći kremasti umak od gljiva kuhani s češnjakom i začini, bit će izvrstan dodatak jelima od krumpira, tjestenina, riža. Također, izvrsno ga je napraviti za meso i ribu. Gljive intrigiraju svojom aromom, češnjak daje pinworm, šalotku donosi osjetljiv slatkast okus, a zeljasto zelenilo zasićuje umak pikantnog slatkog okusa s malo gorčine. Vijeće. vlašac ne izaziva suze i ne zasjeni okus i aromu ostalih sastojaka jela. Uz to, šalotke imaju niz korisnih elemenata u tragovima, superiorniji od običnog luka na trenutke.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Svježe šampinjone gljive – 250 gr.
• Šalotka – 2 kom.
• Češnjak – 1 češanj
• Maslac – 1 tbsp. l.
• Maslinovo ulje – 1 žlica. l.
• Krema 33-36% – 250 ml.
• Mljeveni crni papar i sol – po ukusu
• Peršin – 2-3 grane
• Voli zeleno – 1,5 g. (možete uzeti 1/6 kašike suhog) (Nije obavezno)

25 мин25 мин 187.64

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Češnjak i šaloticu očistimo, operemo. Nasjeckajte luk, tri češnjaka rende.
2. Stavite maslac u tavu, ulijte maslinovo ulje, zagrijati i izmiješati.
3. Na zagrijano ulje dodajte šalotku i češnjak, pržite dok mekani luk.
4. Moje gljive, narezane na kriške. Krema malo zagrijati, stupnjeva do 30. sitno nasjeckajte zelje.
5. Na gljive dodajte luk s češnjakom, papar, sol i pržite na srednjoj vatri do viška tekućine, povremeno miješajući.
6. Dodajte vrhnje, bilje i pirjajte dok se ne zgusne. Ukloni iz vatra, pokriti poklopcem.
7. Poslužite u tavi, ukrasite začinskim biljem.