Kremni špinat – detaljan recept za kuhanje. Podijelite s друзьями: The photojela: Antonis Achilleos Trajanje: 10 min. Poteškoća: lako u receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 luk nasjeckan
- 2 paketića (svaki po 300 g) smrznutog špinata, otopite i iscijediti
- 1 žlica. l. brašno
- 2 žlice Worcestershire umak
- 1 žlica. pileća juha
- 1/2 žlice. kiselo vrhnje
- maslac
- Kajenska paprika
- muškatni oraščić
- sol
Recepti s sličnim sastojcima: špinat, salata, šalotka, umak Worcestershire, kiselo vrhnje, mljevena kajenska paprika, čili papar, muškatni oraščić
Priprema recepta:
- U tavi otopite maslac na srednje jakoj vatri, dodajte šalotke i pržiti dok ne omekšaju. Dodajte špinat, malo ugrijati. Umiješajte brašno, Worcestershire umak, pileći fond, kiselo vrhnje, začinite solju i kajenskom paprom po ukusu. Kuhajte 5 minuta, a zatim dodajte prstohvat muškatnog oraščića.