Kremni pileći jetreni ravioli umak

30

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 116,8kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  116,8kcal

• klijenata

• recept

Možete koristiti talijanske raviole posebno tijesto ili tijesto za tijesto. Do punjenja jetre nije bio suh, dodajte mu pržene gljive i kad poslužite ulijte ukusni kremasti umak od raviola.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Pileća jetra – 200 g
• Krema – 100 g
• Maslac – 60 g
• Šampinjoni – 250 g
• Jaje – 1 kom.
• Pileći brod – 500 ml
• sol
• Tijesto za raviole ili raviole – 250 g

1 ч1 ч 116,8

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izrežite i pržite gljive do zlatno smeđe boje.
2. Pržite pileću jetru u tavi.
3. Pržene gljive i jetru samljeti u blenderu. sol, papar. Dodajte maslac. Promiješati.
4. Razbiti jaje u šalicu i tući vilicom.
5. Tijesto podijelite na dva dijela i razvaljajte na dva ravna formacija.
6. Jedan sloj tijesta premažite jajetom. Na to stavite kuglice punjenja na jednakoj udaljenosti jedna od druge. Pokrijte vrh drugim slojem Test. Pritisnite slojeve tijesta jedan do drugog između punjenja, tako da oni zapeli zajedno. Kružnim nožem izrežite kvadratne raviole.
7. Kuhajte raviole u pilećem juhu dok se tijesto ne skuha. Izvadi njihova prorezna žlica.
8. Isparite juhu dok se volumen ne prepolovi. Ulijte vrhnje. Posolite i popaprite umak.
9. Rasporedite raviole na ploške i prelijte umakom.

ključne riječi:

• gljive
• peljmeni
• pileća jetra
• ravioli