Pileće pileće nožice u pećnici s vrhnjem kukuruza – detaljan recept za kuhanje.Hranjiva vrijednost jedne posluživanja: (ukupno 4) Kalorije 591 , ukupna masnoća 35 g., zasićene masnoće, proteini 37 g., Ugljikohidrati 32 g., Vlakna g., Kolesterol u mg, natrij mg., šećer d. Podijelite s prijateljima: 
Fotografija jela: Antonis Achilleos Vrijeme: 40 min. Poteškoća: Lako Posluživanje: 4 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 žlice. l. maslinovo ulje
- 4 pileća bataka sa kožom (otprilike 450 gr.)
- 4 pileća bedra sa kožom (otprilike 650 gr)
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 3 žlice. l. pšenično brašno
- 12 češnja češnjaka (otprilike 1 glava)
- 2 limuna (sitno naribana korica jednog limuna i sok od dva limun)
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 450 gr smrznuti smrznuti kukuruz
- 3/4 čl. punomasno mlijeko
- 2 žlice. l. nasjeckani svježi luk
Recepti sa sličnim sastojcima: pileće noge, pileća bedra, brašno, češnjak, limun, kukuruz, mlijeko, vlasac
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 230 ° C. U tavi zagrijte maslinu ulje. Narezati pileće noge 1/2 žlice. soli i 1/2 žlice papar, valjati u 2 žlice. l. brašno. Stavite meso u tavu i pržite, okrećući se do svijetlo zlatne boje 5 min. dodati češnjak, limunovu koricu i limunov sok i pomiješajte. Staviti posudu s pilećim nogama u pećnici i pecite dok zlatno smeđe boje, otprilike 20 min.
- U međuvremenu rastopite maslac u tavi. dodati kukuruza i 1/4 žlice. sol i papar; povremeno promiješajte dok kukuruz ne počne omekšati, otprilike u roku od 5 minuta Umiješajte preostalih 1 žlica. l. brašno, a zatim sipati mlijeko i dovesti do vrenja. Smanjite temperaturu i nastavite. kuhati na laganoj vatri, miješajući dok se ne zgusne, oko 5 minuta Umiješajte vlasac i dodajte sol i papar. po ukusu.
- Narežite pileće noge na ploške i ulijte mesni sok. Poslužite s vrhnjem kukuruza.
