Kremasta kasa s tjesteninom i bundevom – detaljan prijať prípravu. Time: 3 час.Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 700 gr. narezane bundeve
- 450 gr penne tjestenina (perje)
- 1 hrpa kelja od kelja
- Maslinovo ulje
- muškatni oraščić
- 1 žlica. pileća juha
- 3/4 čl. masna krema
- 1 žlica. naribani parmezan
- 2 žlice. l. biljno ulje
- 2 češnja češnjaka, nasjeckana
Recepti s sličnim sastojcima: bundeva, pire od bundeve, kupus kelj, penne tjestenina, parmezan, vrhnje, muškatni oraščić, češnjak
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Stavite bundevu na lim za pečenje i namažite maslinovim uljem, solju, pospite paprom i muškatni oraščić, pecite dok ne kuha 30 minuta. Masirano procesor hrane. Kuhajte pire od bundeve od vrhnja tako da ga postaju homogeni; dodajte pola sira.
- U tavi zagrijte ulje na srednjoj vatri. Dodajte češnjak i pržite 1-2 minute. Dodajte kupus i pirjajte dok ne ode nije uguran.
- Napravite tjesteninu al dente i poštedite malo vode tjestenina. Pomiješajte pastu s pire krumpirom, ljekovitim biljem i vodom; smjesu stavite u posudu za pečenje i pospite obilno sir.
- Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Pecite tepsiju do smeđe boje sos za boju i vrenja, 40 min. Ohladiti na sobnu temperaturu. i služiti.