Krema od juhe od gljiva Chorba

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 52.89kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  52.89kcal

• klijenata

• recept

Chorba – poznate guste juhe, dio balkanske kuhinje, u koji su objedinjavali i pravoslavnu i muslimansku tradiciju. takva može se kuhati kod kuće, ima vrlo dobar ukus, jer je napravljen od najčešći sastojci za juhe!

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Bouillon-2 l.
• Šampinjoni-400 gr.
• Lisičarke-400 gr.
• Brašno-1 st. l.
• Luk-1 kom.
• Krema-250 ml.
• Češnjak-1-2 češnja
• Maslac – 30 gr.
• Sol po ukusu
• Kuhano pileće meso-400 gr.

40 мин40 мин 52.89

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Lisačice pržiti s lukom na komadu rastopljene vrhnja ulje 20 minuta. Procijedite češnjak kroz njih kroz prešu.
2. Zgnječite grašak i pospite ih gljivama, dodajte sol.
3. Brašno pržite na suhoj tavi do svijetlosmeđe boje. Ovakva obrada brašna čini okus jela zasićenijim.
4. Šampinjone narežite i u drugom dijelu ispržite maslac 10 min.
5. Brašnu ulijte u gljive, promiješajte i prelijte čašu juha.
6. Stavite pržene lisičarke, šampinjone brašno.
7. Kuhano meso narežemo na komade i također ga pošaljemo u juhu.
8. Kuhajte 10 minuta i ulijte vrhnje. Odmah gasimo vatru.
9. Mirisna i gusta juha je spremna.