Krem juha od gljiva s mesnim juhom

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 92.77kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  92.77kcal

• klijenata

• recept

Ukusna domaća juha od gljiva napravljena s mlijekom i krema.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Goveđe kosti-500 gr.
• 1 mrkva
• Peršinov korijen-50 gr.
• Korijen celera-50 gr.
• Šampinjoni ili svinjetine gljive-150 gr.
• Brašno-30 gr.
• Luk-1/2 kom.
• Maslac 30 gr.
• Mlijeka, 1 žlice.
• Krema-1 žlica.
• Peršin i kopar-3 grančice.
• 1 jaje
• Mljeveni crni papar po ukusu
• Sol po ukusu.

2ч 30мин2ч 30мин 92.77

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kuhajte kosti s korijenjem 2-2,5 sati. 40 minuta prije kraj kuhanja stavite gljive. Šampinjoni se mogu staviti za 20 minuta do kraja kuhanja.
2. Dekocija dekocije.
3. Izrežite gljive i mljeveni.
4. Brašno pržite na maslacu do svijetlo smeđe boje.
5. Ulijte mlijeko i kostnu juhu.
6. Stavite gljive, sitno sjeckanu zelje i mljevenu papriku. Donijeti juha do vrenja.
7. Kad prokuha dodati vrhnje, tučeno sa žumanjkom.

ključne riječi:

• gljive