Oguljene na žaru pečene kozice Bobby Fly, samo 1 5 kuhanih min., posluženo sa slatkom i kiselom mješavinom soje umak, đumbir, med, sok od limete i češnjak. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 15 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1/4 čl. plus još 1 žličica. soja sos
- 2 žlice. l. plus još 2 žličice. tamno sezamovo ulje
- 2 žlice med
- 4 češnja sitno nasjeckanog češnjaka
- 1/2 žlice. biljno ulje, podijeljeno na nekoliko dijelova
- 600 gr velike oguljene kozice (20–25 komada)
- 110 gr. omekšali maslac
- Sok od limete
- Oko 10 cm kriška sitno naribanog svježeg đumbira
Recepti sa sličnim sastojcima: soja sos, med, češnjak, škampi, sok limete, korijen đumbira
Priprema recepta:
- Umutiti u zdjelu 1/4 žlice. soja sos, 2 žlice. l. sjemenke sezama ulja, sok limete, med, đumbir, češnjak i 1/4 žlice. povrće ulje. Dodajte omekšali maslac, miješajte dok homogena konzistencija.
- Začinite škampe solju i paprom te izmiješajte. Stavite vrući grill i kuhajte u jednom položaju 1 do 2 minute. i tako sa svake strane, ili dok ne postignu punu pripravnost.
