5
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
123,9kcal
- klijenata
-
recept
Brzo i originalno jelo, kuhano istovremeno od meso i zec i zec. Zahvaljujući mesu zeca, tako je ukusno domaće kotlete po okusu su slične kotletama iz govedina. Kuniće meso i luk učinit će ih sočnim i mekim.
Krenimo!
Sastojci
0/5 sastojaka
123,9
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Pripremite bedra zeca, zeca, jaje, suncokretovo ulje, luk, papar, sol.
- Izrežite meso kostiju i pripremite meso (možete blender). U mljeveno meso dodajte sol, papar i jedno jaje. Možete dodati malo kaša, ali nije za svakoga.
- Uzmi male porcije mljevenog mesa i poprimi oblik kotleta. U redu da bi se reznice bolje držale moraju se uvaljati u brašno ili krušne mrvice. Poželjno u tu svrhu. koristite krekere – kotlete umočene u brašno često izgaraju. Umjesto toga, reznice se mogu jednostavno pobijediti udarajući ih s visine od 30 – 40 centimetara na stolu.
- Pečemo na laganoj vatri, prelijemo suncokretom maslac i posipajte kuhanu tunu. Pržite 10 minuta i izvadite ih na ploške. može to učinite u pećnici, peći kotlete na temperaturi od 180 stupnjeva na 20 minuta. U isto vrijeme pripremamo prilog: vermicelli, riža, pire krumpir itd.
- Ako ga pržite s prženim jajima, a jaja stavite na vrhu u kotlete, nabavite odrezak. Ako se kotleti prže u tavi (ne u pećnici), uključite kuhanje će trajati oko 30 minuta.
ključne riječi:
- odrezak
- pržiti
- burgeri
- zec
- meso