Prikazati kornjače može biti iznenađujuće jednostavno, za to vam je potrebno uzmi orahe, to će biti šape i podići školjku odozgo karamel. Ove bombone ne treba pripremati ispočetka, svi sastojci su već su u prodaji, sve što trebate učiniti je prikupiti kornjače s kojih orasi, karamela i čokolada. Pokažite mašti na ljušturi kornjače su bile rebraste i na njima se mogao vidjeti uzorak. Možda prije nanošenja glazure pospite školjke slastičarske mrvice kako bi školjka izgledala kao zvijezda kornjača. Ili možda prekrijte sagorjelim šećerom kako biste simulirali sjajnu školjku. Važno je štapom ocrtati ljuskave blokove. jedinstveni uzorak. I sve ostalo se može maštati, ovo i Postoji obilježje ovih slatkiša. Što se tiče karamele, najviše Brza i jednostavna opcija je kupnja gotovih lizalica. jedna porcija: (ukupno 24) Kalorije 159, ukupna masnoća 10 g, zasićena masti, bjelančevine 2 g, ugljikohidrati 16 g, vlakna, mg kolesterola., natrij mg., šećer
Autorica recepta je Elizabeth Labau, kulinarska spisateljica, slastičar, fotograf hrane iz Salt Lake Cityja, Utah, SAD
Time: 30 мин.Teškoća: lako: posluživanje: 24. Izmjereni spremnici koriste se u receptima. volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 350 gr meki slatkiši od karamele (kućni ili kupljeni)
- 170 gr orasi ili pekan (tostirane polovice)
- 225 gr. poluslatka čokolada (čokolada je također prikladna čips)
Recepti sa sličnim sastojcima: karamela, orasi, orasi pekan, čips od čokolade (granule), poluslatka čokolada
Priprema recepta:
- Pripremite lim za pečenje folijom ili pergamentom i posuto sprejom za kuhanje bez lijepljenja.
- Stavite orahe u hrpe od 4 komada tako da svi izgledaju drugačije strane (oponašajući šape kornjače). Možete ih i samo staviti u malim hrpama na limu za pečenje.
- Ako slatkiši imaju omote, skinite ih i stavite karamel posuda pogodna za mikrovalnu pećnicu. Ako su bomboni previše tvrdi dodajte žlicu vode da masa postane mekša. Rastopiti unutra mikrovalna, miješajući svakih 30 sekundi.
- Ostavite da se karamela malo ohladi da ne bude previše vruće. Stavite malu žlicu za slatkiše ili običnu žlicu malo karamele za svaku šaku orašastih plodova. Ovi bomboni ne bi smjeli budite maštoviti, pa ne brinite ako negdje olako oraspolože izdržati i “kornjače” se neće okrenuti.
- Otopite čokoladni čips mikrovalnom ili uključenom vodena kupelj. Žlicu sloja karamele s otopljenom čokoladom, ostavljajući da se malo ocijedi sa strane i pomakne bombon na Karamela je bila potpuno pokrivena.
- Stavite posudu za pečenje s 24 bombona u hladnjak najmanje 30 min., tako da se čokolada i karamela dobro smrznu. Za bolji ukus i Tekstura Poslužite slatkiše na sobnoj temperaturi. Ostaci mogu Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku ili na hladnom mjestu. u zatvorenom prostoru do 2 tjedna.
