Korejski salata s krastavcima: video recept

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 63.75kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  63.75kcal

• klijenata

• recept

Ukusna, hrskava salata s kupusom i krastavcima, što je to tako samo kuhati kod kuće.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Kupus – 700 g
• Krastavac – 400 g
• Sol – 2 tsp. s klizačem
• Adinamoda (natrijev glukonat) – 0,5 tsp.
• Ocat 70% – 0,5-1 žličica.
• Šećer – 2,5 tsp
• Češnjak – 3 češnja
• Crni papar po ukusu
• Crvena paprika – 1 tsp.
• Biljno ulje – 40-50 ml

40 мин40 мин 63.75

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kupus sitno nasjeckajte na trakice.
2. Krastavac narežite na tanke polukruse.
3. Dodajte sol kupusu (1 žličica s toboganom). dobro sve razmislite rukama i promiješajte.
4. Dodajte krastavac i 1 žličicu soli, pomiješajte i izmiksajte Ruke. Ostavite na miru 30 minuta.
5. Dalje, pravimo palačinke od jaja.
6. Razbiti 2 jaja u zdjelu, dodati vodu i prstohvat soli. Promiješati.
7. Zagrivamo tavu biljnim uljem, pržimo 3 palačinka na jakoj vatri s dvije strane. Gotove palačinke stavite jedni na druge, pretvorite u cijev i izrežite slamke.
8. Dodajte šećer, ocat, mljeveni češnjak u salatu od kupusa, adinamodu (natrijev glukonat), crni papar i srednji crveni papar.
9. U tavi zagrijte biljno ulje i prelijte ga crvena paprika u salati. Ovaj je korak vrlo važan, crvena paprika bi trebala dajte okus!
10. Svježu cilantro operimo, nasjeckamo i dodamo u salatu. Ne ovdje ni peršin, ni kopar, ni zeleni luk neće učiniti. Samo cilantro! ako nije, onda ga možete zamijeniti korijanderom.
11. Dodajte sojin umak. Sve dobro izmiješati. salata spremni! Bit će još ukusnije kad se ukuha.

ključne riječi:

• salata od kupusa
• krastavci
• salata